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Saisonale  Speisekarte

Die Auswahl der Gerichte, die wir unseren Gästen anbieten, wird zweimal im Jahr geändert. Die Speisekarte besteht aus Vorspeisen, Suppen, traditionellen Gerichten, Fleisch- und Meeresfrüchtegerichten, Pasta und Risotto, Pizzen, Salaten und Desserts und sorgt für alle Geschmacksrichtungen mit ihrem vielfältigen Angebot.
 

 

Pokušina hišnih dobrot_small

Kalte Vorspeisen

 
Hausgemachtes Brot mit getrockneten Tomaten, schwarzen Oliven und Kapern Aufstrich 6,90 €      
Hauspastete auf Schinken mit Kürbiskernen 8,40 €
Käseplatte (für zwei Personen) 14,90 €
Hauskeckereien (für zwei Personen) 18,70 €

 
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Suppen

 
Rindfleischsuppe mit Nudeln 3,00 €
Pilzsuppe 3,50 €
Tagessuppe 3,00 €
Pohana jetrca (smal)

Traditionelle Hausgerichte

 
Kutteln 6,70 €           
Gekochtes Rindfleisch mit Apfelmeerrettich, Bratkartoffeln und abschmalzender Gemüse 10,70 €
»Panierte« Kalbsleber mit Bratkartoffeln 10,60 €
Gebratene Kalbsleber mit gekochtem Kartoffeln un Butter 10,40 €



 
Ramstek v jurčkovi omaki z domačimi krompirjevimi svaljki (O smal)

Fleischgerichte

 
Gegrilltes Beefsteak mit grünem Pfeffer und jungem Käse in einer Maisschale 23,90 €          
Rindertagliata auf gebratenem Gemüse mit Parmesan und Balsamico-Perlen 21,90 €
Ramstek in Steinpilzsauce mit Senfkörnern und hausgemachten gebratenen Kartoffelnocken 14,90 €
Cevapcici und Kajmak alla calzone 10,90 €
Schnitzel auf »Piroška Art« (Schweinefleisch / Truthahn / Huhn) und Bratkartoffeln 10,80 €
 Hühnerfleischspieße mit gebratenem Gemüse und Kartoffeln 10,50 €

 
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Hausgemachte Pasta

 
Dinkel Caserecce mit Tomaten Soße und Burrata Käse 8,90 €      
Spinatnudeln mit Zucchini Soße und Garnelen 8,90 €
Weiße Caserecce mit gerösteter roter Paprika und genürzter Wurst 8,20 €
Tortiglioni Bolognese
Kinderportion
8,10 €
5,90 €
Hausgemachte Nocken aus Kartoffelteig mit Gorgonzola und gebratener Zwiebel 8,90 €
Risotto mit geröstetem Gemüse mit Huhn / mit gebratenen jungen Käse 8,60 €

 
Polnjeni lignji (smal)

Calamari und fisch

 
Frittierte Calamari 8,90 €
Gebratene Calamari in Vollkornmaismehl 8,90 €
Gegrillte Calamari 9,80 €
Gefüllte Calamari mit jungem Käse und Trieste Soße 11,40 €
Forelle Triester Art in Vollkorn Maisschale 13,20 €


 
Domači svaljki_small

Beilagen

 
Kartoffeln (geröstet, gekocht, gebraten, gebacken) 2,60 €
Reis 2,40 €
Hausgemachte Pasta 3,30 €
Hausgemachte Nocken aus Kartoffelteig 3,70 €
Gemüse mit Butter 3,10 €
Gegrieltes Gemüse 3,90 €

 
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Salatbar

Salat klein
3,60 €         
Salat groß 4,50 €
Salat a la Čatež
mit jungem Käse, Zucchini und gegrillten Champignons, Senfdressing
8,20 €
Salat a la Čatež
mit gebratenen Hähnchenstreifen und jungen Meis, Kichererbsen und Olivenöl mit Zitronengeschmack
8,10 €
Salat a la Čatež
mit gegrillten Calamari, Kapern und hausgemachter Knoblauch Croutons
8,70 €
Šmorn - manjša

Desserts

 
Kaiserschmarrn mit hausgemachter Marmelade und hausgemachten Apfelkompott  
6,20 €          
PFANNKUCHEN (hausgemachte Marmelade / schokolade / nutella / Walnüsse 4,90 €
Panna Cotta mit Fruchtdressing 3,40 €
Sacher Scheibe Les 3,60 €
Apfelmus mit Mango kaltgestellt 3,60 €
Hausgemachte Torte 3,60 €
Softeis mit Guss
Fruchtguss, Schokoladenguss, Karamellguss, M&M's, Schokokrümel, Haselnüsse, Mandeln, Spekulatius und Oreo Kekskrümel
2,40 €
Baby Softeis 1,40 €

 
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