Odabir preporučenih jela bazira se na ponudi sastojaka dobavljenih od lokalnih ponuđača u pojedinačnoj godišnjoj dobi. Drugim riječima, sastojci su svježi i nisu putovali stotine kilometra. Sva ta desetljeća jela kreira obitelj Les; dugogodišnja vlasnica Nasta te snaha Barbara stvaraju ih i danas. Ocjenjujete ih vi!
A one najbolje, najviše puta pohvaljene, u novom ćemo izdanju obnovljenog jelovnika uključiti u stalnu ponudu.