UPIT ONLINE REZERVACIJA

Ljetni jelovnik

Ako vas nisu uvjerila naša preporučena jela, u nastavku našeg jelovnika za vas imamo širok spektar jela, kojeg su kreirale prehrambene navike naših gostiju. S ponosom ćemo vas provesti kroz izvornu slovensku, kontinentalnu te naposljetku i mediteransku kuhinju.

Sva jela možete obogatiti salatama iz salatnog bifea, upravo tako ih za vas u kuhinji možemo pripremiti i "na Čateški način".
 

Pokušina hišnih dobrot_small

Hladna predjela

U želji da bi brže ublažili  glad i u v miru dočekali glavna jela, za vas smo pripremili nekoliko dobrih jela iz lokalnoga okoliša ...
 
Hišna pašteta na pršutu z bučnimi semeni 8,20 €
Pokušina hišnih dobrot (za dve osebi)  18,30 €
Sirna plošča (za dve osebi) 13,90 €
Tatarski biftek (20 dag) 19,90 €

 
BKP_7116OK2 smal

Juhe

Kod nas je svaki dan u loncu svježa govedina mesara Miloša Krošlja te gljive, koje uzgaja Branko Šetinc. Nakon višegodišnjeg dopunjavanja recepata gospođe Naste, tako vam nudimo:
 
Goveja juha z rezanci 2,90 €
Gobova juha 3,40 €
Dnevna juha 2,90 €

 
Pohana jetrca (smal)

Odresci

 
Vampi
6,50 €        
Kuhana govedina z jabolčnim hrenom, pražen krompir in zabeljena zelenjava 10,50 €
Pražena telečja jetrca z maslenim krompirjem 9,40 €
"Pohana" telečja jetrca s popečenim krompirjem 10,20 €
Ramstek v jurčkovi omaki z domačimi krompirjevimi svaljki (O smal)

Mesna jela

Piščančja nabodalca s popečeno zelenjavo in krompirčkom
10,40 €              
Zrezek po »piroško« (svinjski / puranji / piščančji) in pražen krompir 10,50 €
Čevapčiči s kajmakom alla calzone 9,80 €
Svinjski kotlet v česnovi omaki z žajbljem in belim vinom ter pečeni domači svaljki 11,60 €
Ramstek z jurčki in gorčičnimi semeni ter domači gluhi štruklji 13,20 €
Biftek na žaru z zelenim poprom in mladim sirom v koruzni skorjici 19,40 €
Mesna plošča Les (3 smal)

Jela u paru (za dvije osobe)

Mesna plošča Les
(puranji zvitek s sirom, ocvrt svinjski file, ramstek v omaki, gluhi štruklji, ocvrt krompirček, popečena zelenjava, šampinjoni na žaru)


34,00 €                         
Ribja plošča Les (file postrvi z mandlji, lignji na žaru, frigani lignji, škampi na žaru, česnov krompir z mlado špinačo, tatarska in tržaška omaka) 34,00 €
Mešano meso na žaru z oblogo
(čevapi, svinjski kotlet, goveji file, piščančja nabodalca, sveža zelenjava, kajmak, popečen krompir)
34,00 €
BKP_1914FINSMAL

Tjestnine i rižote

 
Rižota s telečjimi jetrci in drobnjakom 9,10 €    
Piščančja rižota s popečeno zelenjavo 8,40 €
Bulgur z lisičkami, jajčkom in porom 8,20 €
Domači krompirjevi svaljki z gorgonzolo in ocvrto čebulico 8,90 €
Polnozrnati rezanci s pršutom, radičem in modro frankinjo 9,10 €
Garganelli s sušenim paradižnikom in pistacijo 9,10 €
Gratinirane mesne polnozrnate testenine 8,60 €
Špageti bolognese 7,60 €
Špageti carbonara 7,90 €
Gratinirani lignji z zucchini (smal)

Ribe, lignje, školjke

Nekada su nam pastrve donosili domaći ribari, danas nam ih dostavlja Ribogojstvo Goričar. Dašak mora našoj gostioni daju lignje, pripremljene na različite načine:
 
Ocvrti lignji 8,90 €
Frigani lignji v polnozrnati koruzni moki  8,90 €
Lignji na žaru 9,80 €
Z mladim sirom polnjeni lignji na žaru in tržaška omaka 11,40 €
Gratinirani lignji s krompirjem in zucchini 10,40 €
Postrv po tržaško v polnozrnati koruzni skorjici 13,20 €

 
Domači svaljki_small

Prilozi

Sva jela iz našeg jelovnika možete si po vlastitom okusu obogatiti s prilozima, koje na vašu želju možemo i prilagoditi:
 
Krompir (pražen, kuhan, ocvrt, popečen) 2,40 €
Riž 2,40 €
Polnozrnati široki rezanci 2,90 €
Garganelli 2,90 €
Domači krompirjevi svaljki 3,10 €
Domači gluhi štruklji 3,50 €
Zelenjava z maslom 2,90 €
Popečena zelenjava 3,90 €

 
Čateška solata s piščančjimi prsi po piroško (smal)

Salatni bar

Solata mala 3,20 €
Solata velika 4,10 €
Čateška solata
s popečenimi piščančjimi trakovi in pečeno mlado koruzo
7,90 €
Čateška solata
s tuno, trdo kuhanim jajčkom in šalotko
7,90 €
Čateška solata
z lignji na žaru in kaprami
8,40 €
Sirovi krhlji ob solati 3,20 €
Šmorn z domačo marmelado in domačim jabolčnim kompotom

Kolači

Nakon obilnog obroka uvijek ima bar malo mjesta za nešto slatko:
 
Šmorn z domačo marmelado in domačim jabolčnim kompotom
6,10 €        
Palačinke
domača marmelada / čokolada / Nutella / orehi
4,90 €
Gratinirane skutne palačinke iz krušne peči 6,90 €
Štrukljev duet (borovničev, orehov) s praženimi drobtinami 3,90 €
Panna cotta s sadnim prelivom 3,40 €
Pomarančna skutna tortica 3,60 €
Sacher rezina Les 3,60 €
Jabolčna strnjenka 3,60 €
Sladoled s prelivi in posipi
sadni, čokoladni, karamela, m&m's, čokoladne mrvice, lešniki, mandlji, piškotne mrvice
2,30 €
Baby SladoLes 1,30 €

 
© 2024 • Les Nasta s.p. • About cookies